通常在野外有很多蘑菇都是可以吃的，当然也有很多是有毒的蘑菇，关于在野外如何鉴别可食用的蘑菇，下面小编有一点见解，希望可以帮到大家。
操作方法
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通过闻蘑菇的气味，无毒的蘑菇会有一定的香气，非常清香，而有毒的蘑菇有刺鼻的味道。
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还可以看蘑菇的颜色，一般有毒的蘑菇都是五颜绿色，特别像紫色的剧毒无比的蘑菇，这样就很好分辨出来。
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还可以看蘑菇的表面，无毒蘑菇表面都是平滑，有光泽的，无毒蘑菇表面比较粗糙，还会分泌出粉粉的物质。
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还可以通过蘑菇的生长情况来判断，无毒蘑菇通常会长在草地上或者松树上及松树旁边，而无毒蘑菇，则长在阴暗潮湿的地方。