豆腐皮的做法种类非常多，今天教大家凉拌豆腐皮的做法，味道好极了。
操作方法
01
先准备好食材，豆腐皮，青椒，红椒，葱花，香菜，大蒜等，如图。
02
将豆腐皮洗净切丝，如图。
03
将青椒洗净切丝，红椒切成圆形，如图。
04
将大蒜拍打后切成小丁状，葱花香菜分别洗净切好，如图。
05
将豆腐放入烧开了岁的锅中稍微煮下，如图。
06
然后捞到容器中，将切好的青椒和红椒放在豆腐皮上，如图。
07
再放入切好的大蒜，加入适量的生抽和醋，如图。
08
然后在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。
09
将热油浇到装有豆腐皮的容器中，如图。
10
然后加入适量的辣椒油，如图。
11
再加入切好的葱花和香菜，如图。
12
最后充分搅拌均匀，装到盘子中就可以吃了，如图。