发面千层饼好吃，好消化。做法也很简单，下面我们就一起来做一下吧。
步骤/方法
01
面粉加水搅成絮状,揉成光滑的面团。
02
发酵至两倍大。
03
发酵好的面团，揉匀，醒10分钟。
04
揉成一头略粗的粗条状。
05
洒干面粉擀开，擀薄。
06
10克面粉加30克油，五香粉，盐，混合成油酥。
07
均匀抹上酥油。
08
从一端开始卷起。
09
最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧。醒15分钟。
10
轻轻擀开擀薄成饼坯。
11
放入锅中，小火烙至两面金黄。
12
切开即可食用。
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