又到了板栗成熟的季节,这个季节的板栗味道甜美、口感好。下面教你板栗炖排骨的做法
。
操作方法
01
到市场去买排骨、板栗。将排骨切段,再将排骨放沸水中焯5分钟左右,焯5分钟后取出,用清水冲去排骨表面的浮沫。
02
用刀将板栗切一个小口,再将板栗放进盐水中浸泡10分钟左右,趁热将板栗壳剥掉。
03
将红枣洗净放入炖蛊中,再把板栗、排骨倒入炖盅里,加入适量的凉开水,刚好没过排骨为宜,盖上盖子。
04
煮开后,开小火炖一个半小时为宜,按个人口味加入适量食盐即可。
End
又到了板栗成熟的季节,这个季节的板栗味道甜美、口感好。下面教你板栗炖排骨的做法
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01
到市场去买排骨、板栗。将排骨切段,再将排骨放沸水中焯5分钟左右,焯5分钟后取出,用清水冲去排骨表面的浮沫。
02
用刀将板栗切一个小口,再将板栗放进盐水中浸泡10分钟左右,趁热将板栗壳剥掉。
03
将红枣洗净放入炖蛊中,再把板栗、排骨倒入炖盅里,加入适量的凉开水,刚好没过排骨为宜,盖上盖子。
04
煮开后,开小火炖一个半小时为宜,按个人口味加入适量食盐即可。
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2025年小寒节气吃什么美食
小寒节气适合食用的美食包括糯米饭、腊八粥、羊肉汤、姜母鸭、银耳红枣汤、黑芝麻糊和莲藕排骨汤。小寒节气是冬季的一个重要节气,饮食习俗丰富多样。糯米饭是广东地区小寒时节的传统食物,糯米饭搭配腊肉、腊肠等食材,不仅香气扑鼻,还能提供充足的热量和饱腹感。腊八粥则是一种由多种食材熬制成的粥,如红豆、黑米、枣子...