步骤/方法
01
1、土豆去皮洗净、切细丝。
02
2、将土豆丝泡入冷水中，防止变色。
03
3、葱姜蒜、尖辣椒切碎。
04
4、起炒锅倒入少许油，油热下入葱姜蒜、尖辣椒爆香。
05
5、煸炒出香味，倒入土豆丝翻炒。
06
6、倒入白醋、白糖、盐和鸡精调味，翻炒至入味。喜欢口感脆脆的筒子们可以缩短翻炒时间哦
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