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油炸小黄鱼的做法

更新时间:2026-05-05 13:50:05

小黄鱼好吃,可是炸起来更好吃,许多人想吃,不会炸,今天要讲的就是小黄鱼如何炸更好吃。在家的亲们,可以学起来。

操作方法

01

清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁,去腥增鲜。

02

再加入适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上。

03

腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉。

04

逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用。

05

清洗好的小黄鱼中挤入少许柠檬汁,去腥增鲜。

06

再加入适量的蒸鱼豉油、盐,调拌均匀腌制半小时以上。

07

腌好后,将多余的料汁倒掉,加入一大勺面粉。

08

逐个将小黄鱼包裹上干面粉待用。

09

油热放入小黄鱼,小火慢炸。

10

让里面熟透,两面都炸至稍黄即可夹出。

11

炸好第一遍的小黄鱼。

12

锅洗干净,加入少许油,小火慢炸至黄鱼两面颜色深黄即可。