保温杯与真空杯的保温原理都一样，顶部有盖，且密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。但在材质是有区别的，保温杯一般由陶瓷、双层玻璃或不锈钢加上真空层作成的盛水杯子，而真空杯一般只是由不锈钢加上真空层制成。一般人们认为保温杯就是真空杯，因为只有经过真空处理过的杯子才能有较好的保温保冷的效果。当然有些商家会有一种普通保温杯的加法，其实这种杯 子是没有经过真空处理过的杯子或是抽真空失败的杯子，与真空杯相比可能外观一样材质也一样但是保温效果却大大不同，真空率高的真空杯其保温效果可以达到 10小时。而一般市场上普通保温的杯子顶多起到隔热的作用，热水注入2-3小时就与室温一样了。
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