蒸菜保证了食材的原汁原味，也是最有营养的烹饪手法，今天给大家介绍下清蒸虾的做法。
操作方法
01
首先先把买回来的虾倒入盐水中浸泡半小时以上
02
然后把虾取出，剪去虾须和虾枪，抽去泥线
03
然后把虾放入蒸锅中，撒入适量的盐，蒸上半小时左右
04
取适量的大蒜头剥皮后洗净后剁成蒜末
05
取一只小碗，调入适量的醋，盐，生抽和少许糖放上蒜末搅拌均匀
06
最后把蒸好的虾摆盘后，用汤汁蘸着吃。
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