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如何制作黑椒牛柳炒意面

更新时间:2026-05-06 00:06:07

意面,是西餐中最受国人喜爱的菜品之一。意大利颜色为黄色,很耐煮、口感劲道爽滑。接下来就给大家介绍一下黑椒牛柳炒意面的做法。

操作方法

01

将所牛肉切成丝,加入苏打、生抽、糖、生粉、麻油、水、油和胡椒等作料腌制,装碗备用。

02

青椒、洋葱、红椒洗净,放置菜板上,切成丝。

03

将意面煮好,放一勺盐,沥干水,备用。

04

把胡椒颗粒打碎成粉末,装碟待用。

05

将胡椒、生抽、老抽、麻油等调味料,按1:1:1:1的比例进行调和,倒入意面中,充分搅拌。

06

剥蒜,切成小颗粒,装碗待用。

07

锅内倒油,将牛肉、蒜蓉炒至8成熟,加入备好的蔬菜、意面,同时加少许水、生抽和糖,翻炒一下,出锅装盘!

08

接下来就可以尽情享用意面啦!