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鸡蛋白菜汤,简单又家常。白菜是最贴近百姓生活的菜,所以,做的白菜应是最基本的家常菜了,虽说是一份简单的家常菜,白菜在人们餐上点击率还是最高的菜,一颗白菜可以配搭出多种美味佳肴,各有其用。
01
备鸡蛋一个,白菜少许
02
白菜一片一片剥下清洗切块
03
先煎蛋,煎熟
04
用铲子铲块
05
放清水或高汤,调点辣椒汁烧开
06
放进白菜
07
放点盐
08
煮二分钟
09
出锅时撒上调味鲜即可