很多朋友在蒸馒头时都会因为发面不成功而导致馒头的口感不佳，今天给大家介绍介绍发面的方法。
操作方法
01
取适量的酵母放入容器中，用温水把酵母搅拌溶解
02
然后往酵母水中放入少许玉米淀粉
03
然后再加入适量的面粉
04
用筷子把面粉进行搅拌，根据软硬程度添加水或面粉搅拌
05
搅拌均匀后用手去揉搓面团
06
最后把面团揉搓至光滑后放入容器用保鲜膜密封后进行醒发
操作方法2
01
取出适量的老面
02
然后把老面揪成一小块一小块的倒入面粉和玉米粉的容器
03
加入适量的水进行搅拌，用筷子不停搅拌
04
最后把面团揉搓至光滑放置容器醒发片刻即可
