萝卜烧肉中肉酥烂，萝卜香，味鲜美，色金黄。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
操作方法
01
白萝卜洗净，肉洗净，切块。
02
白萝卜去皮切块。
03
葱姜切片。八角洗净。
04
锅内放适量油，油热后，放八角、葱姜，爆香。
05
放入肉块，煸炒至变色，倒入酱油、料酒、盐、白糖，炒一会。
06
放入萝卜块，翻炒，放适量凉水，盖锅焖一会儿。
07
等汤汁收的差不多了，出锅就可以了。