刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了，做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做，省时省力。
步骤/方法
01
1、黄豆浸泡8小时。用豆浆机打成豆浆。把打好的豆浆里的渣子过滤一下。
02
2、鸡蛋磕到碗里，搅打均匀，然后豆浆、鸡蛋液混合起来~~
03
3、在微波饭盒铺上保鲜膜。
04
4、把鸡蛋和豆浆的混合液再过滤一下。然后倒入保鲜盒中。再蒙上一层保鲜膜。
05
5、放入蒸锅中，蒸15分钟。
06
6、将豆腐切开，放入盘中。添加调味酱油、香油、味精即可。
07
7、放上香菜点缀一下。