金针菇是个很好的食材，冬天的时候经常吃的就是火锅或者是麻辣香锅了，现在天气渐渐变热，需要改变个方式来烹制金针菇了，直接做一个素炒就很好
操作方法
01
准备食材：一坨金针菇，买回来以后把根部再切一下
02
准备配菜：红色和绿色的辣椒，洗好以后去籽
03
金针菇放流水下冲洗赶紧
04
炒锅里放油，油热后放入辣椒丝
05
当辣椒丝变软后，放入金针菇快速翻炒
06
当金针菇变软后，迅速放进行盐，花椒面，
07
把炒锅里的食材完全炒熟，放味精，关火
08
简单容易的金针菇就好了
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