问题描述：
【各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（）A．把食品放到冰箱内B．把食品煮熟C．把食品密封D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖】
问题：
【各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（）A．把食品放到冰箱内B．把食品煮熟C．把食品密封D．把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长繁殖】
更新时间：2026-05-06 08:09:11
迟嘉昱回答：
由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并利用食物上的有机物，发育繁殖．期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等．因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐...
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