五花肉片炒白菜是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、大白菜。其制作简单、营养丰富、老少皆宜。是大众餐桌上常吃的美食之一。下面我就把五花肉片炒白菜的做法分享给大家。
操作方法
01
大白菜取叶子用水洗净，切成白菜丝备用
02
五花肉一块用水冲洗一下，切成五花肉片备用
03
葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用
04
热锅加油放入五花肉片炒香把葱花、蒜片爆香，料酒生抽烹锅
05
倒入白菜丝翻炒均匀上色并且变软
06
加入适量的蚝油和盐调味再次翻炒均匀即可关火出锅
07
装入盘中，成品！开始享用美味吧！