鲢鱼的做法很多,有煎、炸、煮、蒸,今天的是切片清蒸,蒸出来再搭配调料,味道很鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
01
把鲢鱼清理干净。
02
切成一片片厚片摆在碟子。
03
放置锅里。
04
大火蒸12分钟。
05
把蒸熟了的鱼拿出来,倒掉鱼里面的汤水。
06
铺上香葱丝、姜丝。
07
洒上适量的生抽。
08
开火下油,下香葱白、老干妈酱进去滚一下。
09
然后把调料浇到鱼面上就可以了。
鲢鱼的做法很多,有煎、炸、煮、蒸,今天的是切片清蒸,蒸出来再搭配调料,味道很鲜美好吃,下面分享它的做法给大家看看。
01
把鲢鱼清理干净。
02
切成一片片厚片摆在碟子。
03
放置锅里。
04
大火蒸12分钟。
05
把蒸熟了的鱼拿出来,倒掉鱼里面的汤水。
06
铺上香葱丝、姜丝。
07
洒上适量的生抽。
08
开火下油,下香葱白、老干妈酱进去滚一下。
09
然后把调料浇到鱼面上就可以了。