美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。蒜黄是我们饭桌上常见的一种食材，经常食用有防治心脏病，预防和治疗冠状动脉血栓的作用，今天小乐给大家分享的是蒜黄炒肉的做法。
操作方法
01
猪肉切成肉丝。
02
葱切成葱花。
03
豆腐干切成丝。
04
蒜黄切成长约3、4公分的段。
05
锅里放入底油烧热，放入肉丝煸熟，然后放入老抽，略微翻炒后盛出备用。
06
锅里留有底油烧热，放入葱花煸香。
07
接着放入豆干，略微翻炒。
08
然后放入蒜黄，翻炒使其断生。
09
接着放入炒好的肉丝，食盐，生抽，翻炒使调料与食材均匀混合即可。
10
盛盘上桌。