今天试做香辣红薯片，做出来的成品又香又辣非常好吃，下面分享它的做法给大家参考。
操作方法
01
红薯去皮切成薄片。
02
调料，用碗装2勺子炸粉，2勺子面粉，加1个鸡蛋、适量小辣椒蓉、姜蓉、生抽搅拌均匀。
03
把红薯片放到碗里粘调料。
04
开火下油，油量要比平常多些。
05
然后把粘满调料的薯片放到锅里用小火煎。
06
煎得2分钟后用筷子把薯片翻转过来再煎。
07
连续翻转4次左右就可以了，吃的时候粘点番茄沙司更好吃。
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