雪莲果脆甜、汁水多非常爽口，深受大众喜爱。今天用它搭配西米煮糖水，煮出来的糖水非常清甜好吃，下面分享它的做法给大家看看。
操作方法
01
把雪莲去皮。
02
切成小方块。
03
西米、红糖准备好。
04
用小锅装2碗水，然后把水煮沸。
05
把西米倒进去，用勺子搅拌一下不给粘底。
06
盖上盖子煮3分钟，熄火停10分钟左右再开火，反复这样，煮到西米差不多全部变成透明状。
07
然后放雪莲进去，再煮10分钟。
08
加红糖进去。
09
煮到红糖融化完 ，西米也全部变透明状就可以了。
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