在东北，揪面片非常的受欢迎，揪面片非常的有嚼头，而且越吃越入味，下面小编就给大家讲讲如何来做揪面片。
操作方法
01
先将面粉放在碗里，然后加一点水揉成一个面团。
02
醒面的话就用保鲜膜封住放在阴凉的地方，大约半个小时。
03
将面团揪成小面团，放在菜板上准备用。
04
用擀面杖将面团擀成2-3mm的面皮，用刀切成长条状。
05
再把面皮一点一点的揪成不规则图形，放在锅里面煮，面皮浮起来以后我们就可以食用。
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