爱学网
当前位置 : 爱学网 > 经验 > 美食经验 > 全麦吐司的做法

全麦吐司的做法

更新时间:2026-05-05 18:33:42

加了全麦粉的咸吐司,是比较适合老人家的健康版的吐司,虽然口感稍粗一些,但还是比较好吃的哦,这样的吐司很适合三高的老人家,妈妈们都喜欢吃这类口感的吐司哦。

步骤/方法

01

所有材料除了黄油外都放在一起,揉成团

02

揉至光滑后将黄油放入

03

将面团揉到可拉出大片薄膜的阶段

04

揉好的面团放盆里

05

放温暖处发至2.5倍大

06

取出后排气,放一边松驰15分钟。松驰好的面团碾成长舌状

07

再由上往下卷成圆柱形,卷好的面团放在吐司模里

08

再放到温暖处发至7.5分满

09

箱190度预热,最下层用烤网加盖上下火45分钟即可