香芋是一种常见的食材，今天我们给大家介绍一道西米香芋糖水的做法。
操作方法
01
首先把香芋去皮后切成大小均等的块状洗净备用
02
锅中放入适量的水，放入香芋进行煮至，中火煮至八分熟后捞出备用
03
取适量的西米淘洗一下，用清水浸泡片刻后捞出
04
锅中烧开一锅水把西米倒入锅中煮开
05
待西米浮上来用漏勺捞出沥干水分放碗中备用
06
然后把西米，香芋块放入锅中加入适量煮香芋的水，倒入适量的椰奶，调入适量白砂糖
07
熬煮至香芋块变烂，西米煮熟后盛出即可食用。
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