莲子猪心汤是一道传统的药膳，制作方法也是十分简单的，今天我们就来一起学习一下它的制作方法
操作方法
01
首先我们把新鲜的猪心用清水反复冲洗，然后切成条状备用
02
锅中倒入适量的水，把猪心倒入锅中焯一遍水后捞出备用
03
把干莲子用温水泡软后备用，取适量的红枣枸杞备用
04
取一口锅，把猪心，莲子，枸杞，红枣倒入锅中，加入适量的水，调入少许的盐
05
用大火进行煮开后调成小火熬煮半小时左右，调入适量的胡椒粉去腥，出锅前淋入少许的香油
06
最后盛出即可好好享受美味了
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