这道菜非常简单，操作也很方便，就是把你喜欢的菌菇放在一起炒制，再撒上一些葱花就可以了，不仅营养丰富，而且口感鲜嫩，非常美味。
操作方法
01
草菇和香菇清洗干净，沥干水分待用。
02
秀珍菇和小平菇清洗干净。
03
草菇和香菇分别切成薄片。
04
泡发黑木耳洗净待用。
05
油锅烧热，把洗净的秀珍菇和小平菇放入大火翻炒。
06
然后加入切成薄片的草菇和香菇。
07
炒至变软有汁水渗出时，加入洗净的泡发黑木耳。
08
再加入少许水，中火烧煮至汤汁渐渐变少时，加入1小勺盐调味。
09
加入少许生粉水勾芡。
10
再撒上一些葱花就可以上桌了。