排骨汤有营养又美味，是很多家庭喜欢吃的一道汤品，那么我们家的制作方法，今天我就来介绍一下，希望能帮到大家。
操作方法
01
把排骨剁成块，洗净，备用。
02
放在锅里，大火先煮沸。
03
煮到一定时候，就会出现很多的沫子，这时候需要用汤勺把沫子漂干净。
04
加入花椒、大料，继续煮，基本上需要煮个把小时，把排骨汤煮成白色。
05
煮排骨的同时，把葱切沫、西红柿切片，备用。
06
等汤煮好之后，把排骨捞出来，只有骨汤。把西红柿、葱下到汤里，一起煮。
07
等快好的时候，倒入酱油、鸡精、少许盐，加入紫菜。煮2分钟，就可以出锅了。
