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煮年糕的做法

更新时间:2026-05-05 16:34:52

一直都很喜欢吃煮年糕,再加上点三无香菇酱搭配着吃,再来一碗

操作方法

01

浸好切好的年糕待用,洗净娃娃菜并切段

02

锅入油待油热先炒菜根均匀撒点盐,再倒入浸好的年糕一起翻炒至年糕软,然后加水煮并放入剩下的菜叶继续撒上盐盖锅稍煮一会,火不要太旺

03

开盖加入准备好的虾皮和豆瓣酱翻一翻,最后加少许料酒,醋,葱花调味起锅