葱油饼里面的主要用料为面粉和葱花（可以在和面的时候加两个鸡蛋更美味），在家制作既干净美味，也方便简洁。制作好的葱油饼十分的脆酥可口。
操作方法
01
取适量面粉在盆里，加一点水打个鸡蛋进行和面。
02
将和好的面分成小块，然后用擀杖擀制成如图一样的圆饼状。
03
在圆面饼的一面抹上食用油，放上准备好的葱花和少许盐。
04
将两到三个圆面饼，叠放在一起，用擀杖继续擀制。
05
火上置平底锅，倒入少许食用油，加热，待油热，然后下擀制好的面饼。
06
小火慢慢煎制，一边煎制金黄色，然后翻到另一面。
07
继续小火煎至两边都为金黄色，两边面皮有微微起泡的的感觉，就煎好了。
08
然后出锅，用刀分成小块即可上桌。