西红柿炒鸡蛋是一道简单的家常菜，最喜欢它的汤汁了，今天就喝大家分享分享我的做法吧。
操作方法
01
先备好食材，鸡蛋，西红柿，香葱
02
把西红柿去蒂，洗净切成滚刀状，香葱切成葱末备用
03
在碗中磕入3颗鸡蛋，加入葱花和适量的盐搅拌均匀
04
锅烧热放入适量的油，把蛋液倒入进行翻炒，炒至金黄盛出备用
05
锅洗净后锅中加入适量油，把西红柿倒入进行翻炒
06
炒至西红柿有红色的汤汁出来后，倒入鸡蛋一起翻炒，调入适量盐
07
最后待汤汁收的差不多时，调入适量的味精即可盛出。
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