问题描述：
皂化反应的一些问题,求教啊~皂化反应通常是由油脂（C17H35COOCH）与强碱氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）发生皂化反应制成,生成脂肪酸钠和甘油,化学方程式为C17H35COOCH+3NaOH→3C17H35COONa+CH2OHC
问题：
皂化反应的一些问题,求教啊~皂化反应通常是由油脂（C17H35COOCH）与强碱氢氧化钠（NaOH）、氢氧化钾（KOH）发生皂化反应制成,生成脂肪酸钠和甘油,化学方程式为C17H35COOCH+3NaOH→3C17H35COONa+CH2OHC
更新时间：2026-05-06 00:11:42
陈子夫回答：
第二个反应式写错啦：CHOHCH2OHC17H35COOCH+3KOH→3C17H35COOK+CH2OHCHOHCH2OH 反应机制 第一步：酯与OHˉ的加成反应 第二步：消除反应 第三步：酸碱反应（不可逆） 第三步酸碱反应,即氢氧化钾和羧酸反应生成羧酸钾!
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