奶白的非洲鲫鱼汤，美味又营养。
操作方法
01
先把鱼清理干净。
02
把配料准备好。
03
开火下油散点盐花放鱼进锅用中火煎。
04
煎得4分钟左右把鱼反转过来。
05
煎得两面焦黄色了放姜片、红枣、山黄皮、盐、白酒、还加水进去，水量要差不多淹没过鱼。
06
煮25分钟左右，那些汤变奶白色了加葱。
07
再煮一分钟就可以上盘了。
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