虾滑Q弹爽口，是吃火锅必不可少的一道菜，今天我们就来给大家介绍一下怎么在家做虾滑
操作方法
01
首先我们取新鲜的虾，洗净后然后把虾仁剥出来备用
02
然后把虾仁放入搅拌机，倒入少许的水，达成虾末
03
然后取几颗鸡蛋，把蛋清蛋黄分离备用
04
然后把蛋清倒入虾仁中，用搅拌机低速搅拌均匀
05
最后用勺子舀入适量大小放入锅中煮熟即可食用
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