辣椒有帮助消化，增进食欲的功效。把辣椒与土豆炒在一起，辣椒肉厚脆嫩，土豆软烂咸香，其味道独特，非常的好吃。今天就给大家介绍炒辣椒土豆条的做法。
操作方法
01
把辣椒去蒂切成条，土豆去皮洗净也切成条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。
02
把猪五花肉去皮洗净切成条。
03
炒锅放花生油，等油六成熟时，把猪肉条入锅炒至变色。
04
再放入葱、姜、蒜，加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油炒香入味。
05
再把土豆条入锅快速翻炒至土豆断生。
06
再把辣椒入锅，与土豆同炒至辣椒发软。
07
然后淋上1勺香油，炒拌均匀后，出锅装盘，这样一盘好吃的炒辣椒土豆条就做好了。