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凉拌西瓜皮怎么做好吃

更新时间:2026-05-04 15:13:27

很多朋友觉得西瓜皮没有食用价值,其实只要做法得当,味道也是极佳的。凉拌西瓜皮脆爽多汁,别有一番滋味。

操作方法

01

首先吧西瓜的果肉取出,或者可以使用吃剩的西瓜皮把果肉用勺子刨干净

02

然后把西瓜的表皮用刨子刨去

03

然后把西瓜皮洗净后切成薄片备用

04

然后在西瓜皮中撒入适量的盐,味精腌制一小时左右

05

然后用手把多余的汁水挤出

06

取一只小碗调入适量生抽,醋,糖搅拌均匀

07

最后把汤汁倒入西瓜皮中,淋上香油搅拌即可