斑鸠可以吃 而且还特营养 药用价值也很高哦
操作方法
01
斑鸠一只
02
斑鸠去毛 一定要去干净哦 否则会影响口感
03
切成小块 放入盆内 加少量盐 少量豆油 少量料酒 拌均匀 腌制几分钟即可
04
往锅;里倒入油 把腌制好的斑鸠倒入锅内翻炒 快速翻炒 直到水份炒干为止
05
把干辣椒加入翻炒 再加入大蒜生姜 翻炒
06
最后起锅 加入葱花即可
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