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问题:

(6分)某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量。假如你是其中的一员,请回答下列问题。(1)奶粉中最主要的营养成分是蛋白质,需要用_________鉴定,呈________色。

更新时间:2026-05-05 17:54:13

问题描述:

(6分)某校高中生物研究性学习小组的同学打算调查市场上的奶粉质量。假如你是其中的一员,请回答下列问题。(1)奶粉中最主要的营养成分是蛋白质,需要用_________鉴定,呈________色。
马豫芳回答:

  (1)双缩脲试剂  紫色 (2)碘液 蓝色 苏丹III或IV橘黄或红

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