酸荞头有着独特的香味，很让人回味无穷，酸酸甜甜的很受大众喜欢，下小编教大家怎么样腌制酸荞头。
操作方法
01
把荞头的须葱煎去。
02
然后洗干净沥干水份。
03
放置瓶子里。
04
用锅装适量的水煮沸，然后晾凉。
05
把凉开水倒进瓶里。
06
加1勺酸醋，2勺盐，适量的白糖盖好盖子放置阴凉的地方。
07
1个星期左右，酸酸甜甜的荞头就做好了。
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