盖浇面成为生活中的主食，简单方便，不会只有水煮面条那么单一，在面条上浇上炒菜吃起来更有味道，想怎么吃大家都可以自由发挥，所以成为生活中的主要部分，今天小编又教大家一招了，赶紧学起来。
操作方法
01
先准备好食材，香芹，青椒，红辣椒，瘦猪肉，大蒜等，将香芹洗净切段状，肉切丝状，青椒切丝，红辣椒和大蒜切块，如图。
02
在干燥的锅中加入食用油，将油烧开，如图。
03
将切好的红辣椒和大蒜加入锅中翻炒，如图。
04
再将切好的瘦肉丝加入油锅中翻炒，如图。
05
将香芹和青椒分别加入锅中翻炒，如图，
06
再加入盐，酱油等调料，充分翻炒后就可以了，如图。
07
将面条下到另一个烧了开水的锅里，如图。
08
等面条熟了后装到盘子里，如图。
09
将炒好的菜肴盖到煮好的面条上，搅拌后就可以吃了，如图。