家里还有一瓶可乐,冰箱里刚好还剩下几个鸡腿,就来做一道可乐鸡腿好了,下面小编把方法教给大家。
操作方法
01
鸡腿洗干净,用刀子在上边划几个口子,然后放入盐、料酒,腌制10分钟。
02
再放入锅中煮出血水,捞出沥水。
03
姜去皮切片,备用。
04
炒锅中放入适量油,油热后加入姜片,爆炒,然后开小火,放入煮好的鸡腿,加入生抽、老抽,适量盐,翻炒,炒制变色。
05
然后把可乐倒入锅中,刚好没过鸡腿就好,大火煮开,小火焖煮30分钟,期间要注意翻一下。
06
关火后,在焖10分钟左右,然后装盘,美味的可乐鸡腿做好了。